脍字的意思

脍

（膾）

kuài

细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

笔画数：10；

部首：月；

笔顺编号：3511341154

脍

膾、鱠

kuài

【名】

(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼)同本义〖mincedmeat〗

脍,细切肉也。——《说文》

肉腥细者为脍。——《礼记·内则》

生肉为脍。——《汉书·东方朔传》

食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》

又如:脍切(切细的肉或鱼)

脍

膾

kuài

【动】

把鱼、肉切成薄片〖cut〗

飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》

又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)

脍炙人口

kuàizhì-rénkǒu

〖bemuchrelished;enjoygreatpopularity〗切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美

一篇一咏,脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》